로프 케이크 (Loaf Cake)

로프 (loaf)란 말은 보통 빵을 셀 때 덩어리를 뜻하는데
미트로프(meat loaf)나 비누에도 쓰는 걸 보면 대체로 길다란  형태의 덩어리를 셀 때 쓰는 듯합니다.
즉 대체로 블록, 그러니까 직육면체 형태의 물건에 쓰는 듯합니다.

로프 케이크에 대한 설명을 찾기는 쉽지 않은 듯하고 찾아 본 결과...
직육면체 형태의 틀, 로프 틴 (loaf tin)으로 구운 빵인 듯...
컵케이크(cup cake)가 컵 형태의 틀에 구운 걸 보면 설명이 맞을 듯

근데 외국 요리 사이트 보면 둥근 것도 loaf cake라 이름 붙였다... 아 모르겠드아...

로프 틴 (loaf tin)


여러가지 로프 케이크 (loaf cake)


출처 : 
http://en.wiktionary.org/wiki/loaf
http://www.google.co.kr/search?q=loaf+cake+%EB%A1%9C%ED%94%84&hl=ko&biw=829&bih=545&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=zpySTpKiCLG0iQfapYGUDg&sqi=2&ved=0CHMQ7Ak#hl=ko&tbm=isch&sa=1&q=loaf+cake+%EB%A1%9C%ED%94%84+%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC&oq=loaf+cake+%EB%A1%9C%ED%94%84+%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC&aq=f&aqi=&aql=&gs_sm=e&gs_upl=3827l4991l0l5294l7l7l0l6l0l0l147l147l0.1l1l0&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=e10dd317905be4e&biw=1024&bih=630 
(구글 이미지)
Posted by civ2

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